Клетките в човешкия организъм са подложени на постоянно напрежение – те се сблъскват с инфекции, придружени от възпалителни процеси, промени в температурата, недостиг на кислород, обезводняване, токсини. В резултат на въздействието на тези фактори може да се стигне до промяна в пространствената структура на отделни белтъци или тяхното групиранев по-високомолекулни структури, което на свой ред може да доведе до нарушаване на основните жизнени процеси и смърт както на отделната клетка, така и на целия организъм. За да преодолеят вредните последици на външните въздействия клетките имат нужда от начини за справяне със стреса.
Етикет: Алцхаймер
Даун срещу Алцхаймер
Болестта на Алцхаймер се дължи на функционални и структурни изменения в мозъка на пациентите. Анатомично, първите признаци са ненормалното натрупване на белтъчни комплекси около нервните клетки – т. нар. Плаки, изградени от бета-амилоид, или в самите тях – изградени от т. нар. тау протеини. Тези структурни изменения са последвани от измирането на определени нервни клетки в мозъка, което води до съответните личностни изменения.
Средиземноморска диета и Алцхаймер
Изглежда, че диетата, съдържаща предимно плодове, зеленчуци, зехтин, известни количества риба и спиртни напитки, но по-малко месо и млечни храни – известна като средиземноморска диета – може да намали риска при възрастните хора да заболеят от болестта на Алцхаймер.